いろは本舗
―私が麹をお勧めする理由―
「薬の前に、食事を整える」
という選択
薬剤師として、多くの方と関わる中で感じたのは「不調を繰り返す人ほど、食事が乱れている」という現実でした。
だからこそ私は薬の前に、食事を整えることの大切さをお伝えしています。
それが今お伝えしている麹の活用です。
麹は、日本人が1000年以上使い続けてきた発酵の知恵。
麹は体を整える“食べるお薬”と言えると思います。
そして「腸活」「免疫力アップ」などの従来よりしられている効果だけでなく薬剤師あさみの視点から薬との飲み合わせ、疾患との関係など「古くて新しい 麹のある生活」のご提案致します。
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麹がもたらす驚きのチカラ
毎日の食事に、ひとさじの“麹”を加えるだけで、体は静かに変わり始めます。
麹は日本が千年以上受け継いできた発酵の知恵。酵素やアミノ酸、ビタミンなど、私たちの健康を支える成分がぎゅっと詰まった、まるで食べる薬のような存在です。
薬剤師の視点から見ても、麹はサプリメントや薬に頼る前に取り入れたい、自然由来のサポート食材です。腸内環境を整え、免疫力を高め、体のめぐりを助け、美肌や疲労回復にもつながります。
そして何より、麹の魅力は“美味しさ”です。味噌、甘酒、塩麹……麹を使うことで、普段の料理がぐんと深い味わいに変わり、体にいいのに無理なく続けられる。
あなたの食卓に、発酵の力を―
麹は、私たちの健康と美味しさを作ってくれます。
あさみこんなお悩みありませんか？
・なんとなく体がだるい
・腸内環境を整えたい
・免疫力を上げたい
・健康に良い食事がしたい
・でも、何を食べればいいかわからない
麹は、そんな方にぜひ活用して頂きたい食品です。
講座について
動画講座「初めての麹」
薬に頼る前に、食事を整える。
麹の基本からすぐに使える方法まで、初心者でもすぐ実践できて、安心して取り入れられる麹生活の第一歩をお届けします。
あさみ私と一緒に麹生活を送りませんか？
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